Potasyûm dîkarboksîlatyekem pêveka xwarinê ya bê antîbiyotîk e ku mezinbûnê pêşve dixe û ji hêla Yekîtiya Ewropî ve hatî pejirandin. Ew tevlîheviyek ji potasyûm dîkarboksîlat û asîda formîk e ku bi rêya girêdana hîdrojenê ya navmolekulî ye. Ew bi berfirehî di beraz û berazên ku mezin dibin de tê bikar anîn. Encamên ceribandina xwarinê nîşan dan ku zêdekirina potasyûm dîkarboksîlat li parêza berazan dikare zêdebûna giraniya berazan bi girîngî zêde bike û hejmara mirinên ji ber enfeksiyona bakterî kêm bike. Zêdekirina potasyûm dîkarboksîlat li xwarina çêlekan jî dikare hilberîna şîrê çêlekan baştir bike.

Di vê lêkolînê de, dozên cûda yênpotasyûm dîkarboksîlatji bo lêkolîna madeyek pêşvebirina mezinbûnê ya bê antîbiyotîk a bi bandor û dostê jîngehê, li xwarina kêzika kêm-proteîn Penaeus vannamei hatin zêdekirin.

Materyal û rêbaz

1.1 xwarina ceribandinî

Encamên formula xwarina ceribandinê û analîza kîmyewî di Tabloya 1-ê de têne nîşandan. Di ceribandinê de sê komên xwarinê hene, û naveroka potasyûm dîkarboksîlat bi rêzê ve 0%, 0.8% û 1.5% e.

1.2 şîrmijên ceribandinî

Giraniya laşê destpêkê ya Penaeus vannamei (57.0 ± 3.3) mg)C bû. Ceribandin li sê koman hate dabeş kirin û di her komê de sê dubarekirin hebûn.

1.3 tesîsên xwarinê

Çandiniya mêşhingivan di qefesên torê de bi pîvana 0.8 mx 0.8 mx 0.8 M hate kirin. Hemû qefesên torê di hewzek çîmentoyê ya gilover a herikbar (1.2 m bilind, 16.0 m di qûtra) de hatin danîn.

1.4 Ezmûna xwarinê ya formata potasyûmê

Piştî giraniya 30 perçeyan/qutî, sê komên parêzan (0%, 0.8% û 1.5% potasyûm dîkarboksîlat) bi awayekî rasthatî ji bo her komê hatin destnîşankirin. Mîqdara xwarinê ji roja 1 heta roja 10an %15ê giraniya laşê destpêkê, ji roja 11 heta roja 30an %25, û ji roja 31 heta roja 40an %35 bû. Ceribandin 40 rojan dom kir. Germahiya avê 22.0-26.44 ℃ ye û şorbûn 15 e. Piştî 40 rojan, giraniya laş hat pîvandin û jimartin, û giranî hat pîvandin.

2.2 encam

Li gorî ceribandina dendika stokê, dendika stokê ya çêtirîn 30 masî / qutî bû. Rêjeya saxmayîna koma kontrolê (92.2 ± 1.6)% bû, û rêjeya saxmayîna koma potasyûm dîformat 0.8% 100% bû; Lêbelê, rêjeya saxmayîna Penaeus vannamei daket (86.7 ± 5.4)%, dema ku asta lêzêdekirinê gihîşt 1.5%. Koefîsyenta xwarinê jî heman meyl nîşan da.

3 nîqaş

Di vê ceribandinê de, zêdekirina potasyûm dîformat dikare bi bandor rêjeya qezenca rojane û zindîmana Penaeus vannamei baştir bike. Dema ku potasyûm dîkarboksîlat li xwarina berazan hate zêdekirin, heman nêrîn hate pêşkêş kirin. Hat piştrast kirin ku zêdekirina 0.8% potasyûm dîformat li xwarina mîgûyên Penaeus vannamei bandorek pêşvebirina mezinbûnê ya çêtir hebû. Roth û hevkarên wî (1996) zêdekirina parêzê ya çêtirîn di xwarina berazan de pêşniyar kirin, ku di xwarina destpêkê de 1.8%, di xwarina şîrmijandinê de 1.2% û di berazan de ku mezin dibin û diqedînin de 0.6% bû.

Sedema ku potasyûm dîkarboksîlat dikare mezinbûnê pêş bixe ev e ku potasyûm dîkarboksîlat dikare bi rêya xwarina mîdeya ajalan bi awayekî temam bigihîje jîngeha rûvî ya lawaz alkalîn û bixweber dibe asîda formîk û format, bandorek bakterîyostatîk û bakterîsîd nîşan dide, rê li ber rûviyên ajalan vedike ku di rewşek "sterîl" de xuya bikin, bi vî rengî bandora pêşvebirina mezinbûnê nîşan dide.