Potasyûm dîformat (KDF) û betaîn hîdroklorîd du lêzêdekirinên girîng in di xwarina nûjen de, nemaze di parêzên berazan de. Bikaranîna wan a bi hev re dikare bandorên hevnergî yên girîng çêbike.
Armanca Têkelkirinê: Armanc ne tenê lêzêdekirina fonksiyonên wan ên takekesî ye, lê belê bi awayekî hevnergî bi rêya mekanîzmayên çalakiyê yên cûda, pêşxistina mezinbûna heywanan (bi taybetî berazan), tenduristiya rûvî û berxwedana stresê ye.
- Potasyûm Dîformat (KDF)Bi giranî wekî "Parêzvanê Tenduristiya Rûvî" û "Pêşengiya Antîmîkroban" tevdigere.
- Betaîn HîdroklorîdBi giranî wekî "Rêkûpêkerê Metabolîzmê" û "Osmoprotektant" tevdigere.
Ger bi hev re werin bikar anîn, ew dikarin bandorek 1+1 > 2 bi dest bixin.
Mekanîzmaya Berfireh a Çalakiya Hevnerjîk
Nexşeya jêrîn bi dîtbarî nîşan dide ka her du çawa di laşê heywanê de bi hev re dixebitin da ku tenduristî û mezinbûnê pêşve bibin.
Bi taybetî, mekanîzma wan a hevnerjîk di van xalên sereke de tê xuyang kirin:
1. Bi hev re pH-ya mîdeyê kêm bikin û dest bi heriskirina proteînê bikin
- Betaine HCl asîda hîdroklorîk (HCl) peyda dike, û rasterast pH-ya naveroka mîdeyê kêm dike.
- Potasyûm Dîformat di hawîrdora asîdî ya mîdeyê de vediguhere asîda formîk, û asîdîteyê hîn bêtir zêde dike.
- Sînerjî: Bi hev re, ew piştrast dikin ku ava mîdeyê digihîje pH-ya nizm a guncawtir û stabîltir. Ev ne tenê pepsînojenê bi bandor çalak dike, rêjeya destpêkê ya helandina proteînan bi girîngî baştir dike, lê di heman demê de astengiyek asîdî ya bihêz diafirîne ku rê li ber piraniya mîkroorganîzmayên zirardar digire ku bi xwarinê re kevin.
2. "Kombînek" ji bo Parastina Tenduristiya Rûvî
- Karê bingehîn ê Potasyûm Dîformat ew e ku asîda formîk a ku di rûvî de tê berdan bi bandor li dijî patojenên Gram-neyînî (mînak,E. coli,Salmonella) di heman demê de mezinbûna bakteriyên sûdmend ên mîna laktobasîlî pêşve dixe.
- Betaine, wekî donorek metîl a bi bandor, ji bo zêdebûna bilez û nûkirina şaneyên rûvî girîng e, dibe alîkar ku avahiyek mukoza rûvî ya saxlem were sererastkirin û parastin.
- Sînerjî: Potasyûm dîformat berpirsiyarê "paqijkirina dijmin" (bakteriyên zirardar) e, lê betaîn berpirsiyarê "xurtkirina dîwaran" (mukoza rûvî) ye. Avahiya rûvî ya saxlem xurekan çêtir vedimijîne û dagirkirina patojen û toksînan asteng dike.
3. Baştirkirina helandina xurekê
- Jîngeheke rûvî ya saxlem û mîkrofloraya çêtirînkirî (ku ji hêla KDF ve tê rêvebirin) bi xwezayî şiyana helandin û vegirtina xurdemeniyan zêde dike.
- Betaine bi beşdarbûna di metabolîzma proteîn û rûnê de, karîgeriya karanîna giştî ya xwarinê baştir dike.
- Sînerjî: Tenduristiya rûvî bingeh e, û pêşvebirina metabolîk jî bingeha wê ye. Têkeliya wan Rêjeya Veguherîna Xwarinê (FCR) bi girîngî kêm dike.
4. Bandorên Hevnerjîk ên Dij-Stresê
- Betaine osmoprotektantek baş-naskirî ye. Di rewşên stresdar de wekî qutkirina berazên piçûk, hewaya germ, an vakslêdanê, ew alîkariya şaneyan dike ku hevsengiya av û îyonan biparêzin, fonksiyona fîzyolojîkî ya normal misoger dike û îshal û astengiyên mezinbûnê kêm dike.
- Potasyûm Dîformat bi rêgirtina li nexweşiyên rûvî rasterast sedemên sereke yên îshal û iltîhabê kêm dike.
- Hevnerjî: Di qonaxa berazên şîrmijandî de, ev têkel di kêmkirina rêjeyên îshalkirinê, baştirkirina yekrengiyê û zêdekirina rêjeyên saxmayînê de pir bi bandor derketiye. Di dema stresa germê de, betaîn dibe alîkar ku hevsengiya şilavê were parastin, di heman demê de rûviyek saxlem vegirtina xurekê ya bilindtir peyda dike, tewra dema ku wergirtina xwarinê kêm dibe jî.
Pêşniyar û Tedbîrên Bikaranîna Hevbeş
1. Qonaxên Serlêdanê
- Qonaxa Herî Krîtîk: Berazên Ji Şîr Veqetandî. Di vê qonaxê de, beraz asîda mîdeyê têrê nakin, streseke mezin dijîn, û meyla wan ji îshalê heye. Bikaranîna hevgirtî li vir herî bibandor e.
- Berazên Mezinbûn-Temaşekirinê: Dikare di tevahiya çerxê de were bikar anîn da ku mezinbûnê pêşve bibe û karîgeriya xwarinê baştir bike.
- Mirîşk (mînak, goştên mirîşkî): Her wiha encamên baş nîşan didin, nemaze di kontrolkirina îshalê û pêşvebirina mezinbûnê de.
- Ajalên Avî: Herdu jî kişandina xwarinê ya bi bandor û pêşvebirina mezinbûnê ne, bi bandorên hevgirtî yên baş.
2. Doza Pêşniyarkirî
Li jêr rêjeyên destpêkê yên pêşniyarkirî ne, ku li gorî cure, qonax û formulasyona xwarinê ya rastîn têne guheztin:
| Tiştênbiserre | Têxistina Pêşniyarkirî di Xwarina Temam de | Têbînî |
|---|---|---|
| Potasyûm Dîformat | 0.6 – 1.2 kg/ton | Ji bo berazên ku di qonaxa destpêkê de ji şîrê xwe hatine derxistin, dawiya jorîn (1.0-1.2 kg/t) bikar bînin; ji bo qonaxên derengtir û berazên ku mezin dibin, dawiya jêrîn (0.6-0.8 kg/t) bikar bînin. |
| Betaîn Hîdroklorîd | 1.0 – 2.0 kg/ton | Têkelkirina tîpîk 1-2 kg/ton e. Dema ku ji bo şûna beşek ji metîyonînê tê bikar anîn, hesabkirinek rast li ser bingeha wekheviya kîmyewî hewce ye. |
Nimûneyek kombînasyoneke bi bandor a hevpar: 1 kg Potasyûm Dîformat + 1.5 kg Betaîn HCl / ton xwarina temam.
3. Tedbîrên tedbîrî
- Lihevhatin: Her du jî madeyên asîdî ne lê ji hêla kîmyayî ve sabît in, di xwarinê de li hev tên, û bandorên dijber nînin.
- Hevkarî bi Zêdekirinên Din re: Ev têkel dikare li kêleka probiyotîkan (mînak, Lactobacilli), enzîman (mînak, proteaz, phytase), û oksîda zincê (eger destûr hebe û di dozên destûrdayî de) jî were bikar anîn da ku bandorên hevkarî yên berfirehtir çêbike.
- Analîza Mesref-Sûdê: Her çend zêdekirina herdu lêzêdeyan lêçûn zêde dike jî, feydeyên aborî yên bi rêya rêjeyên mezinbûnê yên baştir, FCR-ya kêmtir, û mirina kêmkirî bi gelemperî ji lêçûna têketinê pir zêdetir in. Bi taybetî di çarçoveya heyî ya karanîna antîbiyotîkê ya sînorkirî de, ev kombînasyon ji bo çandiniya saxlem çareseriyek pir lêçûn-bandor e.
Xelasî
Potasyûm Dîformat û Betaîn Hîdroklorîd "cotek zêrîn" in. Stratejiya karanîna wan a hevbeş li ser têgihîştineke kûr a fîzyolojî û xwarina ajalan e:
- Potasyûm Dîformat "ji derve ber bi hundir ve" dixebite: Bi rêkxistina mîkrobên rûvî û pH-ê, ji bo vegirtina xurdemeniyan hawîrdorek çêtirîn diafirîne.
- Betaîn"ji hundir ber bi derve ve" dixebite: Bi rêkxistina metabolîzmê û zexta osmotîk, ew karîgeriya bikaranîna xurdemeniyan a laş û kapasîteya dijî-stresê zêde dike.
Ji hêla zanistî ve, tevlîkirina herduyan di formulasyonên xwarinê de stratejiyeke bi bandor e ji bo bidestxistina çandiniya bê antîbiyotîk û baştirkirina performansa hilberîna heywanan.
Dema şandinê: 30ê Cotmeha 2025an
