Di pêvajoya çandiniya mişkên Amerîkaya Başûr de, gelek cotkar dibînin ku mişkên wan hêdî hêdî dixwin û goşt naçînin. Sedema vê yekê çi ye? Mezinbûna hêdî ya mişkan ji ber tov, xwarin û rêveberiya mişkan di dema pêvajoya çandiniya avî de ye.Potasyûm dîformatdikare pirsgirêka xwarina hêdî û kêmbûna mezinbûna goşt di çandiniya şîrmijan de çareser bike. Hin cotkaran ragihandin ku wan di meha yekem de xwarina normal xwarine, lê di meha duyem de zêde nexwarine, ev yek jî hişt ku gelek cotkar bifikirin ku ew pirsgirêk bi xurekê ve girêdayî ye û guman dikin ku kalîteya nebaş a xwarinê dibe sedema kêmbûna îştaha şîrmijan û guhertina celebê xwarinê. Di encamê de, rewşa xwarina hêdî baştir nebû, û hin gol hîn girantir bûn.

Li ser bingeha van pirsgirêkan, sedemên xwarina hêdî ya mîguyên Amerîkaya Başûr dikarin wiha werin kurtkirin:

1. Sedema tovê mişkê:

Hin tovên mêşhingivan bi xwezayî ji mezinahiyên cûda ne, û mezinbûna wan jî di dema çandiniya paşîn de cûda dibe. Her wiha tovên mêşhingivan ji çavkaniyên cûda jî hene, ku pir caran hêdî hêdî mezin dibin an jî di qonaxa paşîn de mezin dibin.

2. Kalîteya avê:

Asta bilind a nîtrojena amonyakê, nîtrît û pH-a di avê de dikare di mîgûyên Amerîkaya Başûr de bibe sedema guhertinên patolojîk û bi vî rengî bandorê li parêza wan bike.

3. Di golê de gelek mîkroorganîzma hene:

ew dikare organîzmayên zêde yên tehtê ji bo mişkan peyda bike, û pêvajoya xwarinê di vê demê de hêdî dibe.

4. Faktorên rêveberiyê:

Têrbûna zêde ya stokê, asta ava kêm kûr, guheztina avê ya nebaş, û xwarina nebaş (bi gelemperî di 6-8% ji giraniya laş de tê kontrol kirin) hemî dikarin bibin sedema xwarina hêdî ya mişkan.

 

Ji bilî faktorên jorîn ên ku dibin sedema xwarina hêdî ya mêşhingivan, nexweşiyên bakterî û vîrusî jî hene. Mîşhingivên bi nexweşiyan bê guman hêdî hêdî dixwin.

Bandora potasyûm diformat li ser performansa hilberînê ya mîguyên Amerîkaya Başûr:

Potasyûm dîformatdikare rêjeya enterîtê di Penaeus vannamei de kêm bike. Potasyûm dîformat ne tenê dikare permeabilîteya rûvî baştir bike, helandin û vegirtina proteînê pêşve bibe, mezinbûna mişkan pêşve bibe, lê di heman demê de kolonîzasyon û zêdebûna bakteriyên sûdmend di rêça rûvî de pêşve bibe, bakteriyên zirardar ên rûvî asteng bike, PH-ê di rêça rûvî de rêk bixe, pêşveçûna rûvî pêşve bibe, tenduristiya rûvî ya mişkan biparêze, rêjeya enterîtê di Penaeus vannamei de bi girîngî kêm bike, parastina mişkan bi girîngî baştir bike, berxwedana nexweşiyan zêde bike, û zindîtiya mişkan baştir bike. Bandora zêdekirina astên cûda yên potasyûm dîformat ji bo xwarinê li ser performansa hilberînê ya mişkên spî yên Amerîkaya Başûr. Zêdekirina 0,8% potasyûm dîformat li parêzê giraniya giştî ya mişkên spî yên Amerîkaya Başûr 20,6%, zêdebûna giraniya rojane 26%, û rêjeya saxmayînê 7,8% zêde kir. Encamên ceribandinê nîşan didin ku zêdekirina 0,8% potasyûm dîformat li xwarina mişkên spî yên Amerîkaya Başûr dikare mezinbûna mişkan bi girîngî baştir bike û rêjeya saxmayîna wan zêde bike.

Karê sereke yê potasyûm dîformat ew e ku bandorên antîbakteriyal û bakterîsîd hebin, ku dikarin berxwedana mêşhingivan li hember nexweşiyan baştir bikin û tenduristiya wan a fîzîkî baştir bikin. Pêkhateyên sereke yênpotasyûm dîformatdikare avahiya mîkrobiotaya rûvî rêk bixe û hevsengiya mîkrobiotaya rûvî biparêze, ku dikare permeabilîteya rûviyên mîguyan baştir bike, çalakiya proteazan zêde bike, helandin û karanîna proteîna xwarinê zêde bike, rêjeya xwarinê kêm bike, rewşa xwarina mîguyan baştir bike, û mezinbûna mîguyan pêşve bibe.