Potasyûm dîformat, wekî reaktîfek asîda organîk di çandiniya avî de, pH-ya rûvî kêm dike, berdana tamponê zêde dike, bakteriyên nexweşî asteng dike û mezinbûna bakteriyên sûdmend pêşve dixe, enterîta mîguyan û performansa mezinbûnê baştir dike.

Di heman demê de, iyonên potasyûmê yên wê berxwedana stresê zêde dikinkevcalê derya, kalîteya avê rêk dixe, û karîgeriya bikaranîna xwarinê baştir dike.

Ji bilî probiyotîk û amadekariyên nebatî, asîdîfer jî di warê xurekî domdar de bi gelemperî di çandiniya avî de têne bikar anîn. Niha,potasyûm dîformatreaktîfek asîda organîk e ku bi berfirehî di çandiniya masiyan de tê bikar anîn.

Potasyûm dîformat xwedî avahiyek molekulî ya du-xwê ya asîda formîk e, ku dikare bi bandor nirxa pH-ê di rûvî de kêm bike, berdana çareseriya tamponê zêde bike, û hilberîna enzîmên kezeb û pankreasê teşwîq bike. Di heman demê de, asîda formîk dikare belavbûna bakteriyên nexweşî di rêça hezmê de asteng bike, fonksiyonên wan ên metabolîk asîdî bike, û di dawiyê de bibe sedema mirina bakteriyên nexweşî. Wekî din, bakteriyên sûdmend ên wekî laktobasîl û bifidobakterî alîkariya parastina tenduristiya rûvî dikin û performansa mezinbûna baş a mêşhingivan pêşve dixin.

Potasyûm dîformatroleke girîng di çandiniya avî de dilîze, û bandorên wê yên bakterîsyen û parastina rûvî dibe alîkar ku enterîta mişkan baştir bibe. Ew dikare hêdî hêdî di rêça hezmê de berde, nirxa pH kêm bike, û mezinbûna bakteriyên zirardar asteng bike. Di heman demê de, anyonên format dikarin proteînên dîwarê şaneyên bakteriyan hilweşînin, bandorên bakterîsyen û bakterîostatîk çêbikin.

Potasyûm dîformat jî dikare mezinbûna şîrmijê pêş bixe. Ew dikare bi şiklê xwe yê temam ji zikê heywanê derbas bibe, bikeve jîngeha rûvî ya lawaz alkalîn, û bibe asîda formîk û xwêyên formatê, bandorên antîbakteriyal û bakterîsîd ên bihêz nîşan bide, rûvî di rewşek "sterîl" de bihêle, bi vî awayî mezinbûnê pêş bixe.

Wekî din, îyonên potasyûmê yên ku ji hêlapotasyûm dîformatdikare berxwedana li hember stresê ya mişkan zêde bike û tenduristiya rûvî biparêze. Ew ne tenê dikare rêjeya karanîna proteîna xwarinê baştir bike, performansa xwarin û mezinbûnê ya mişkan pêşve bibe, lê di heman demê de nirxa pH-ya avê rêk bixe û kalîteya avê baştir bike.