Gelek ajanên dijî-qalib û dijî-bakteriyan li sûkê hene, wek asîda benzoîk û kalsiyûm propîonat. Divê ew çawa di xwarinê de bi awayekî rast werin bikar anîn? Bila ez li cûdahiyên wan binêrim.

Kalsiyûm propîonatûasîda benzoîk du lêzêdekirina xwarinê ne ku bi gelemperî têne bikar anîn, bi giranî ji bo parastin, dijî-qalib û armancên dijî-bakterî têne bikar anîn da ku temenê rafê yê xwarinê dirêj bikin û tenduristiya heywanan misoger bikin.

1. kalsiyûm propîonat

Formîl: 2(C3H6O2)·Ca

XuyabûnîToza spî

Ceribandin: %98

Kalsiyûm Propîonatdi Serlêdanên Feed de

Fonksiyon

• Astengkirina Qalib û Hefkê: Bi bandor mezinbûna qalib, hefk û hin bakteriyan tepeser dike, û ev yek wê bi taybetî ji bo xwarinên ku di hawîrdorên şilbûna zêde de meyla wan heye ku xera bibin (mînak, dexl, xwarinên pêkhatî) guncaw dike.
• Ewlehiya Bilind: Di heywanan de vediguhere asîda propîyonîk (asîdek rûn a zincîra kurt a xwezayî), beşdarî metabolîzma enerjiya normal dibe. Jehrbûna wê pir kêm e û bi berfirehî di mirîşk, beraz, ajalên riwekan û hwd. de tê bikar anîn.
• Stabîlîteyeke baş: Berevajî asîda propîyonîk, kalsiyûm propîonat korozyonê nagire, hilanîna wê hêsantir e, û bi awayekî yekreng tê tevlihevkirin.

Serlêdan

• Bi gelemperî di ajalan, mirîşkan, xwarina avjeniyê û xwarina heywanan de tê bikaranîn. Doza pêşniyarkirî bi gelemperî %0,1–0,3 e (li gorî şilbûna xwarinê û şert û mercên hilanînê were sererast kirin).
• Di xwarina heywanên rizîyayî de, ew her wiha wekî pêşengê enerjiyê tevdigere, û mezinbûna mîkroba zikê rovî pêşve dixe.

Tewdîr

• Mîqdarên zêde dikarin bandorek hinekî li ser çêjê bikin (tama tirş a sivik), her çend kêmtir ji asîda propîyonîk.
• Ji bo dûrketina ji konsantrasyonên bilind ên herêmî, tevhevkirina yekreng misoger bikin.

Jimareya CAS: 65-85-0

Formula molekulî:C7H6O2

Xuyabûnî：Toza krîstal a spî

Tesbît: %99

Asîda Benzoîk di Serlêdanên Feed de

Fonksiyon

• Antîmîkroba Berfireh: Bakteriyan asteng dike (mînak,Salmonella,E. coli) û qaliban, bi bandora zêdekirî di jîngehên asîdî de (bi pH <4.5 çêtirîn).
• Pêşvebirina Mezinbûnê: Di xwarina berazan de (bi taybetî berazên piçûk), pH-ya rûvî kêm dike, bakteriyên zirardar tepeser dike, vegirtina xurekê baştir dike, û zêdebûna giraniya rojane zêde dike.
• Metabolîzm: Di kezebê de bi glîsînê re tê girêdan da ku asîda hippurîk çêbike û ji wê derkeve. Dozên zêde dikarin barê kezeb/gurçikan zêde bikin.

Serlêdan

• Bi giranî di xwarina berazan (bi taybetî berazên piçûk) û mirîşkan de tê bikaranîn. Doza ku ji hêla YE ve hatiye pejirandin %0,5–1 e (wek asîda benzoîk).
• Bandorên hevnergîstîk dema ku bi propîonatan (mînak, kalsiyûm propîonat) re têne bikar anîn ji bo pêşîgirtina li çêbûna qalibê zêde dike.

Tewdîr

• Sînorên Dozê yên Hişk: Hin herêm karanînê sînordar dikin (mînak, rêziknameyên lêzêdekirina xwarinê yên Çînê di xwarina berazan de bi ≤0.1% sînordar dikin).
• Karîgeriya Girêdayî pH-ê: Di xwarinên bêalî/alkalîn de kêmtir bi bandor e; pir caran bi asîdîkeran re tê hevber kirin.
• Rîskên Demdirêj: Dozên bilind dikarin hevsengiya mîkrobiotaya rûvî xirab bikin.

Kurteya Berawirdî û Stratejiyên Têkelkirinê

Nîşeyên Rêziknameyî

• Çîn: DişopîneRêbernameyên Ewlehiya Zêdekirina Xwarinê—asîda benzoîk bi tundî sînordar e (mînak, ≤0.1% ji bo berazan), lê belê kalsiyûm propîonat sînorek jorîn a hişk tune.
• YE: Destûrê dide asîda benzoîk di xwarina berazan de (≤0.5–1%); kalsiyûm propîonat bi berfirehî tê pejirandin.
• Trend: Hin hilberîner alternatîfên ewletir (mînak, sodyûm dîasetat, potasyûm sorbat) li şûna asîda benzoîk tercîh dikin.

Xalên Sereke

1. Ji bo Kontrolkirina Qalibê: Kalsiyûm propîonat ji bo piraniya xwarinan ewletir û piralî ye.
2. Ji bo Kontrolkirin û Mezinbûna Bakteriyan: Asîda benzoîk di xwarina berazan de pir baş e lê dozaja wê ya hişk hewce dike.
3. Stratejiya Baştirîn: Têkelkirina herduyan (an jî bi parêzkerên din re) pêşîgirtina li qalibê, çalakiya dijî-mîkrobî, û lêçûn-kêmkirinê hevseng dike.