Betaîn, wekî lêzêdekirinek xwarina avî ya bi bandor, dikare bi bandor pirsgirêkên windabûna îştahê û bermayiyên xwarinê di masiyan de çareser bike. Mekanîzmaya çalakiya wê bi giranî di du aliyan de tê xuyang kirin: kişandin û pêşvebirina vexwarina xwarinê, û baştirkirina karîgeriya karanîna xwarinê.

Betaine çawa pirsgirêka windabûna îştahê di masiyan de çareser dike?

Bandora balkêşiyê ya xurt:

Betaînxwedî tama şîrîn a bêhempa û tama umami ya pir hesas e ji bo ajalên avî yên wekî masî, mişk û kêvroşkan, ku dikare hesta wan a bîhn û tama wan bi tundî teşwîq bike, tama xwarinê bi girîngî baştir bike, û bi bandor îştahê teşwîq bike, pirsgirêka redkirina xwarinê ya ji ber stres, nexweşî, an guhertinên hawîrdorê çareser bike.

Bandora balkêşkerên din ên xwarinê zêde bike: Betaine dikare bi hevahengî bi asîdên amînî yên din re bixebite da ku teşwîqkirina tama wan li ser masiyan zêde bike, û balkêşiya xwarinê bêtir zêde bike.

Sivikkirina berteka stresê: Di bin şert û mercên stresê de wekî guhertinên di qalîteya avê de, veguhastin, an nexweşî, vexwarina xwarinê ya masiyan dê kêm bibe. Betaine dibe alîkar ku vexwarina xwarinê ya normal a masiyan were domandin û bandorên neyînî yên stresê sivik bike.

Betaine çawa dikare bermayiyên xwarinê kêm bike?

Kurtkirina dema xwarinê û zêdekirina wergirtina xwarinê: Piştî zêdekirina betaînê, masî dikarin xwarinê zûtir nas bikin û bidin xwarin, bi vî awayî dema xwarinê bi girîngî kêm dibe û wergirtina yek xwarinê zêde dibe. Bo nimûne, ceribandinan nîşan dane ku dema xwarinê ya Macrobrachium rosenbergii dikare ji 1/3 heta 1/2 kurt bibe.

Baştirkirina bikaranîna xwarinê û rêjeya veguherînê: Betaine ne tenê masiyan teşwîq dike ku bêtir bixwin, lê di heman demê de helandin û vegirtina xwarinê jî baştir dike, û karîgeriya veguherîna xwarinê baştir dike. Ev rasterast dibe sedema kêmbûna "koefîsyenta xwarinê" (ango mîqdara xwarinê ya ku ji bo hilberandina giraniya yekîneya masî û mişkan hewce ye).

Referansa daneyên taybetî: Zêdekirina 0.3% -0.5% betaînê li xwarina masiyê 2 mehî dikare zêdebûna giraniya rojane bi rêjeya 41% -49% zêde bike û karîgeriya xwarinê bi rêjeya 14% -24% kêm bike.

Zêdekirina betaînê li xwarina masiyên ...
Zêdekirina 1.5% betaînê li xurdemeniya kêzikan dikare zêdebûna giraniya net bi rêjeya 95.3% zêde bike.

Kêmkirina noqbûna masiyên mayî: Ji ber xwarina çalaktir û temamtir a masiyan, mîqdara masiyên mayî yên ku bêyî ku werin xwarin dikevin binî bi girîngî kêm dibe, bi vî rengî qirêjiya laşê avê kêm dibe.

Mîqdara zêdekirinê û sepandina wê:

Doza pêşniyarkirî:

Doza kevneşopî di xwarina avî de ji %0,5 heta %1,5 e, ku ji bo piraniya masî û qrustaseyan bi bandor e.

Têbînîyeke taybet: Lêkolînan nîşan dane ku betaine bandoreke balkêş a girîng li ser karp, karpên kovî, tilapia, troutê rengîn, kêvroşkên çem û hwd. dike, lê bandora wê ya balkêş li ser karpên giyayî dibe ku ne girîng be.

Lêbelê, ew hîn jî roleke çalak di pêşvebirina mezinbûna masiyên giyayî û pêşîgirtina li kezeba rûn de dilîze.

Bi kurtasî,betaînçareseriyeke bi bandor e ji bo baştirkirina îştaha masiyan, zêdekirina karîgeriya xwarinê, kêmkirina bermahiyên xwarinê, û kêmkirina lêçûnên çandiniya avî bi rêya bandorên xwe yên dualî yên taybetmendiyên balkêş ên hêja û pêşvebirina metabolîzmê.