CîhanîKalsiyûm PropîonatBazara di sala 2018an de 243.02 mîlyon dolar pêk hat û tê payîn ku heta sala 2027an bigihîje 468.30 mîlyon dolarî, ku di heyama pêşbîniyê de bi CAGR ya 7.6% mezin dibe.

Hin ji faktorên sereke yên ku bandorê li mezinbûna bazarê dikin ev in: zêdebûna fikarên tenduristiyê yên xerîdaran di pîşesaziya xwarinê de, zêdebûna daxwaza ji bo hilberên xwarinê yên pakêtkirî û amade-ji bo xwarinê û çareseriya parastinê ya lêçûn-bandor. Lêbelê, rêziknameyên hişk mezinbûna bazarê sînordar dikin.

Propîonata kalsiyûmê xwêya kalsiyûmê ya asîda propîyonîk e ku di metanol û etanolê de dihele lê di aseton û benzenê de nahele. Formula kîmyayî yakalsiyûm propîonatCa(C2H5COO)2 e. Kalsiyûm propîonat wekî pêvekek xwarinê û wekî parêzker ji bo cûrbecûr hilberên xwarinê yên wekî nan û hilberên pijandî, goştê hilberandî, whey, hilberên şîr û pêvekên xwarinê tê bikar anîn. Ew wekî ajanek mîkrobî tevdigere û pêşî li mezinbûna bakterî û fungî digire.

Li ser bingeha formê, tê pêşbînîkirin ku beşa hişk di dema pêşbînîkirî de mezinbûnek girîng hebe, ji ber faktorên wekî hêsaniya tevlihevkirinê û belavbûna çêtir li seranserê matrîksa xwarinê. Wekî din, kalsiyûm propîonata hişk bandorê li çalakiya hevîrtirşkê ya toza pijandinê di hilberên nanpêjiyê de nake. Wekî din, forma hişk temenê rafê dirêjtir e, belavbûna çêtir li seranserê matrîksa xwarinê hêsan dike, û tama wê zêde dike.

Li gorî Erdnîgariyê, tê payîn ku herêma Amerîkaya Bakur di dema pêşbînîkirî de mezinbûneke berbiçav a bazarê hebe. Ev herêm ji ber bazara nanpêjiyê ya berfireh û gihîştî û xerckirina nan a zêde, yek ji mezintirîn xerîdar û hinardekarên kalsiyûm propîonatê ye. Bazara kalsiyûm propîonatê li Amerîkaya Bakur têra xwe gihîştî ye; ji ber vê yekê, mezinbûn li vê herêmê nerm e.

Kalsiyûm Propîonat - Pêvekên Xwarina Heywanan