Betaîn, ku wekî Trîmetîlglîsîn jî tê zanîn, navê kîmyewî trîmetîlamînoetanolakton e û formula molekulî C5H11O2N e. Alkaloideke amîn a çaremîn û donorekî metîlê yê bi bandor e. Betaîn krîstaleke spî ya prismatîkî an jî pel-mîna ye, xala helandinê 293 ℃ ye, û tama wê şîrîn e.BetaînDi av, metanol û etanolê de dihele, û di eterê de jî hinekî dihele. Şilbûnê xurt digire.

01.

SepandinabetaînDi mirîşkên hêkdanê de ev e ku betaîn bi dabînkirina metilê senteza metîonîn û metabolîzma lîpîdan pêş dixe, beşdarî senteza lesîtîn û koçberiya rûnê kezebê dibe, kombûna rûnê kezebê kêm dike û pêşî li çêbûna kezeba rûn digire. Di heman demê de, betaîn dikare bi dabînkirina metilê senteza karnîtîn di masûlke û kezebê de pêş bixe. Zêdekirina betaînê di xwarinê de dikare naveroka karnîtîn a azad di kezeba mirîşkê de bi girîngî zêde bike û bi nerasterast oksîdasyona asîdên rûn bilez bike. Zêdekirina betaînê di parêza qat de bi girîngî naveroka TG û LDL-C ya serum kêm kir; 600 mg / kgbetaînZêdekirina lêzêdekirinê di parêza mirîşkên hêkdanê (70 hefteyî) de di qonaxa dereng a hêkdanê de dikare rêjeya rûnê zik, rêjeya rûnê kezebê û çalakiya lîpoproteîn lîpazê (LPL) di rûnê zik de bi girîngî kêm bike, û çalakiya lîpaza hesas a hormonê (HSL) bi girîngî zêde bike.

02.

Sivikkirina stresa germê, bi dermanên dijî-koksîdyûm re hevkariyê bike da ku zexta osmotîk a rûvî rêk bixe; Rêjeya qirkirinê û rêjeya goştê bê rûn baştir bike, kalîteya laş baştir bike, bê bermayiyan û bê jehrbûnê; Dikişîne xwarina berazan ji bo pêşîgirtina li îshala berazan; Dikişîne xwarinek pir baş ji bo cûrbecûr ajalên avî, pêşî li kezeba rûn digire, veguherîna ava deryayê sivik dike û rêjeya saxmayîna masiyên sorkirî baştir dike; Li gorî klorîda kolîn, ew çalakiya vîtamînan xera nake.Betaîndikare beşek ji metîyonîn û kolînê di formula xwarinê de biguhezîne, lêçûna xwarinê kêm bike û performansa hilberîna mirîşkan kêm neke.